葡式蛋挞的做法
蛋挞是比较高档的甜点,各式口味的我都爱,今天开始我的第一份糕点烘焙。下面学习啦小编为大家整理了一些葡式蛋挞的做法。
葡式蛋挞成品图
1.蛋挞皮放入模具中,压紧
2.做好的蛋挞坯放入烤盘中,
3.鸡蛋取蛋黄,加入白糖搅拌,加入淡奶油
4.筛入面粉,搅打成糊,加入牛奶搅匀,装入蛋挞坯中
5.200度预热10分钟后 ,放入烤箱,上下火200度同时烤25分钟,即可
烤好后,在烤箱中停3分钟左右再取出,口感更佳
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