牛肉丸比较好吃，很多人都喜欢。当然如果是自己做的，那就更好吃了，营养美味。下面是学习啦小编就告诉大家自制牛肉丸的具体做法，希望对大家有帮助!

　　自制牛肉丸的成品图

　　自制牛肉丸的食材准备

　　自制牛肉丸的做法步骤

　　1.牛肉切碎

　　2.莲菜，剁碎

　　3.把莲菜，牛肉剁碎

　　4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀

　　5.拌匀，备用

　　6.锅中倒油，烧热

　　7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄

　　自制牛肉丸做法小贴士

　　油锅不要太热，慢炸效果才好。