包汤圆的家常简单做法图解
汤圆的做法简单，是家庭中常见的食物，快来自己动手做出好吃的汤圆吧。下面一起来看看包汤圆的做法介绍吧，希望你喜欢!
1.将碎饼干利用打碎机进一步粉碎
2.将糯米粉倒入盛有饼干粉的盆里
3.分次添加冷水，用筷子搅拌
4.直到米粉成状，揉成光滑的团，盖上布，醒5分钟
5.将面团揪成一个个剂子
6.取一剂子搓圆，再按压
7.将豆沙馅放一个在面皮上窝起，封口
8.再搓圆
9.烧水
10.水开将汤圆入锅，加盖中小火烧开，转小火闷8分钟左右
11.熟了，肚子饿了，先煮两个尝尝。
小贴士
根据各人口味增减饼干粉
肉汤圆是元宵汤圆基本做法。或者用糯米制作《软心红枣拔丝儿》，也可以非常好吃。原料取适量的糯米粉、红枣(按需投放多少)、白糖。做法：红枣去心(或去超市直接买无心的红枣)。
把糯米粉搅和水，做成面团团;把糯米团揪一小团塞到枣心里去，塞饱饱的，要吃多少红枣就塞多少颗;油入锅，中温时，把这些软心的红枣下去油炸;最后拔丝，把白糖倒入热油中融化，再把炸好的软心红枣下锅，裹上糖衣。
小编提醒，元宵汤圆无论怎样吃，都得注意不能多吃，糯米虽好，却不易消化，吃多了胃会不舒服。吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭的，糯米吃二两就足够了。否则会引致胸腹胀满，这就得不偿失了。尤其是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。
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